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餐饮类人才需求旺盛 懂外语者更具吸引力
2010-12-24  字体  浏览量:

 上周,烟台市人力资源市场参加现场招聘和委托招聘的用人单位377家,提供各类专业技术工种95个,岗位6966个,求职报名人数6852人。

  用人需求前10位的工种:生产工人、营销人员、服务人员、保安、内勤、焊工、营销经理、装配钳工、厨师、营业员。

  登记求职前10位的工种:生产工人、营业员、办公文员、质检工、美容师、出纳、铆工、厨师、焊工、主管会计。

  上周的市人力资源市场,餐饮类人才需求旺盛,相对于其他行业中高级管理人才匮乏、低端人员过剩的情况,酒店业几乎每个岗位都缺人,涉及到前厅部、客房部、餐饮部、厨房、财务部和人力资源部等职能部门,招聘岗位主要集中在大堂经理、餐饮总监等中高级人才及服务员、收银员、厨房助理、会计、采购等基础人才。招聘单位对服务员学历并没有作一些硬性规定,而是完全根据应聘者的综合素质来决定。而中高级人才一般要十分熟悉酒店餐饮各项业务的流程,对餐饮物资成本能够合理控制,并且要具有较强的沟通能力,善于评估员工和培训员工,有外语优势的人才更具吸引力。

  从求职报名的情况来看,进场求职人员基本平稳,层次分布较均匀,求职的大学生、失业人员和农村富余劳动力满足了不同工种的需求,求职人员要注重掌握专业的技能和多方面知识,锻炼好自己的沟通能力。

  本周,市人力资源市场信息系统中急需聘用的岗位有:客户经理、区域经理、行政管理、市场助理、网站编程、技术指导、工程预算、置业顾问、前台接待、市场策划等。

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