北京2015年5月14日电 /美通社/ -- 5月13日，“2015李锦记杯学生创新大赛”校园宣讲活动，于北京工商大学举办。来自该校以食品学院为主的近百名学生们齐聚一堂，共同见证本年度大赛的正式启动。赛事主办方中国食品科学技术学会莫英杰女士、李锦记酱料集团企业事务副总监陈姝女士出席活动，向同学们分享了关于中国食品科学技术学会的情况、百年企业李锦记集团的发展历史，并就此项赛事的精彩回顾与备战说明进行了热烈的互动和充分的交流。
2015年度李锦记杯学生创新大赛已是连续第五年举办，历经了多年的经验积累与实践探索，吸引了包括香港在内全国十所以食品学科见长的高校热情参与。李锦记作为本项赛事的长期支持方，始终倾注力量，旨在通过把赛事越办越好、为食品行业的创新及未来人才的培养贡献绵薄之力。今年赛事的主题口号是“创新的火花，点燃青春的激情！”要求学生们突破思维、贴近实际，围绕不同的消费人群（如，老人、儿童、女性等）的属性与需求，开发创新的调味品。同时，入围复赛的团队，还须提供模拟现场答辩的视频，以更好地呈现作品的特点。
宣讲现场李锦记与学生热情互动在现场的互动问答环节，学生们积极发言、踊跃非常，询问到关于本次赛事的各类细节，还有同学提出了有关“知识产权”、十分具有专业水准的问题，也有不少同学，在观看了李锦记企业宣传片《人情味》之后，对于百年民族企业“思利及人”的核心价值观与“100-1=0”的品质理念非常感兴趣，向往着在毕业后能够进入李锦记这样的优秀食品企业做研发工作。
李锦记企业事务副总监陈姝向学生们分享大赛宗旨
对此，李锦记企业事务副总监陈姝表示，同学们的意愿让我们非常高兴。其实，食品企业对于创新型人才的需求十分旺盛，但是一个好的食品研发人员是需要相当深厚的经验积累与长久的实践积累的。对于目前尚处于基础知识学习的阶段的同学们，李锦记杯学生创新大赛，正是提供了这样一个良好的实践平台。
北京工商大学食品学院的王蓓老师也指出，整个参与大赛的过程，相当于对企业研发工作的实践和模拟。希望同学们能够好好把握，无论是否取得最终的名次和大奖，都能以此为自己作为食品人的成长道路增加一份丰厚的履历。
北京工商大学师生与大赛活动主办方代表合影
在活动现场，李锦记还特别准备了新产品“薄盐醇味鲜”作为小礼品赠送给学生，让他们能够更直观地感受到李锦记在产品创新方面的关注范围、以及对市场趋势和发展的把握与探索。
参与本次大赛的哈尔滨商业大学、大连工业大学、华南农业大学、福州大学、长沙理工大学、上海海洋大学、浙江大学、四川农业大学、香港理工大学，将同期陆续举办校园宣讲活动，同步开启本届大赛。
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