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资深采购人谈采购降本:降本并不等于降低质量 数字化采购助力降本不焦虑
2022-7-29  字体  浏览量:917

        “降本增效,是我们公司今年运营的主基调,最近这几个月,关于老板跟我谈话讨论降本的事已经不下十次了。”外包服务解决方案供应商上海正歆设施管理服务有限公司(以下简称“上海正歆”)的采购负责人李星华说道。

       李星华是一位有6年采购经验的“老采购人”,他所在的上海正歆主要为客户提供包括清洁、支持、安保、会务及工程服务等外包服务,日常采购物资也主要用于服务客户,因此,李星华日常还兼顾客户运营工作。“我们公司内部讲的是营采合一,没有特定把这个工作界定为仅仅只是采购这么简单,而是运营和采购合并来做。”

       对此,李星华解释道,外包服务解决方案供应商的运营岗位和采购岗位,在协作关系上是非常密切的,“运营人员对于客户的物资需求及质量要求,了解的相对清晰,这对于如何在采购环节实现降本,有着关键的决策因素。”

       以其团队服务的一个大型商场项目为例:由于商场人流量大,过去商场卷纸采购选择相对有限,但由于产品的吸水性一般,客人常常需要2-3张才能将手擦干。李星华和团队在服务客户过程中尝试提高擦手纸的产品等级,使得客人对于纸张的需求数量有所减少,这样虽然产品单价上升了,但却能有效减少整体的消耗量。经统计,单单这一个品类的采购成本,就实现约7%的下降。

       “我们团队负责的洗涤设备、清扫设备采购,年采购额2000万元左右,是公司年支出成本最多的部门之一,由于采购规模很大,哪怕降本1%,也能为公司节省不少成本。”李星华说道。

       除了对采购方案的调优,今年上海正歆也在采购环节加速了数字化探索。相对于传统采购模式,成熟的线上数字化采购服务能够有效满足企业经营、生产各领域多样化场景的需求。李星华表示,“基于服务业特性和客户的个性化需求,我们公司日常采购的运营所需物资类别十分广泛,特别需要一个能够快速响应、拥有丰富产品的供应平台,最好是可以满足我们在职场清洁、消毒、维修等诸多环节的物资采购,这样将会大大释放我们采购人员的工作效率。因此,我们在2020年疫情以来就一直在积极探索如何通过数字化进行降本增效,同时保证客户订单及时交付及良好运营,至今已取得了一定的成效。”

       李星华提到的探索,是指在2020年4月和京东企业业务达成的合作。通过京东企业业务的智能采购管理平台“京东慧采”,上海正歆实现了全国30多个分支机构可以轻松选择丰富的商品与服务,在成本上也有所减少。“2021年开始我们公司对于礼品、通讯、数码、厨具、个人护理等品类的物资基本都是通过京东慧采进行采购,相较以往传统的采购和市场公开价,2021年对于以上品类的实际采购成本降低了20%左右。其中,我们内部复盘时发现2021年的中秋福利采购项目,通过京东慧采上丰富的商品资源及智能选品推荐,对比此前更是实现了30%的成本降低。”

       过去的几个月,因为疫情原因上海正歆产生了供应链成本激增的问题。其中因为票据无法及时寄送,客户无法及时安排回款等问题,导致企业现金流持续承压。京东企业业务的智能采购平台“京东慧采”,则能够帮助企业优化采购管理流程,将事前预算编制、计划备案,事中选品议价、结算支付、开票报销,事后履约验收以及资产入库等环节的数据打通,实现全流程数字化管理,有效降低企业采购成本,缓解成本上升的压力;同时,也能为企业提供灵活的授信账期等金融服务,帮助企业增加应对风险的能力。

       “跟京东慧采合作不仅在降本增效上的成果十分显著,也兼顾了财务管理方的要求。同时,借助京东慧采数字化、智能化、无接触技术等工具创新供应链运行方式,促进了我们公司的供应链畅通和整体运行效率,也进一步提升了及时交付客户服务的能力。对比2020年,2021年我们公司在京东的采购金额同比上升近32%,今年还在持续增加。”李星华感慨到,“采购降本增效实施过程中采购人经验十分重要,但更重要的是,要在采购工作中用对的‘工具’才能将经验落实,实现高效率采购,给自己和公司减少冗杂流程带来的边际成本。”

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