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硬核青年 的标配,你get了几项?
2019-4-9
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   网上曾流行“第一批90后已出家”,丧文化当道,似乎躺赢才是人生正确的打开方式。然而却仍有95后想要用他们的经历告诉你,躺着是够不着梦想的,“硬核”才是最强有力的power。

  “你不懂我,凭什么定义我?”

  “爱折腾”、“不安分”是身边的人给李玉涛贴上的标签。22岁的李玉涛是湖南农业大学大三的学生,在同学眼中有些“特立独行”。别人的看法李玉涛并不care,在他看来,折腾是提升自己武力值的过程。闲不住的他利用课余时间,走过了全国十几个城市,“世界那么大,要多去看看”,眼界开阔了,格局自然更大了。

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  对于未来的职业道路,他有着自己的目标:“别人只想有说走就走的下班,我却想有说走就走的旅行。”向往诗和远方,行动就得从现在开始。大一下半年,他来到了必胜客餐厅兼职,一待已是两年。“必胜客是一个很锻炼人的地方,它引导你不断挑战新的东西”,李玉涛说,他很享受这份工作,可以接触形形色色的人,是一个打怪升级的过程。

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  “人们喜欢给90后、00后下定义,在我看来都很荒谬”,李玉涛说,自己是一个95后,却既没有90后的“佛系”,也没有00后的“丧”,敢闯敢拼才是每一代年轻人共同的血性。“趁年轻,多折腾,总会青铜变王者”,他对自己的未来很有信心!

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  “好奇与有趣是稀缺生产力”

  知乎上有个提问:如何保持对生活的新鲜感?22岁的汤琼写下答案:保护你的好奇心和探索欲。汤琼是好奇心旺盛的姑娘,喜欢探寻未知的奥秘。“说出来你别不信,我小时候的梦想是当一名宇航员”!说起小时候的梦想,汤琼的眼里有星星状的亮光。

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  还在大四的时候,汤琼就来到了必胜客餐厅兼职,这里鼓励员工探索创新、大胆试错,甚至会在公司年会、奠基人日等重大活动中颁发“ABR Grand Award”(创新跃进大奖),跟她的性格一拍即合。“我经常会有一些天马行空的点子,很多人难以理解,但在这里竟然可以落地实施!”

  在必胜客2019年春季新菜单发布的时候,汤琼还变身“黑松露”大使,去到活动现场,引领到场的大学生们与必胜客的珍贵食材亲密接触,了解食材背后的故事。

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  “必胜客的黑松露不仅是珍贵的食材,更包含着品牌的情怀”,汤琼说。原来,黑松露生长在地表之下,相当隐秘,采挖难度高。云南永胜县是全球重要的优质黑松露产地之一,但由于当地农户缺乏相应的科学采摘知识,导致黑松露生长环境日趋破坏,产量不断下降,农户的收益得不到持续保障。2018年,必胜客启动“扶业计划”社会责任项目,将云南永胜县的优质食材黑松露引入食客的餐桌,开发黑松露系列产品,另一方面邀请中科院专家,针对黑松露收种环节粗放的问题,以“授人以渔”的模式培训农户,推动当地产业和经济的可持续发展。

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  除了被必胜客的公益情怀所折服之外,在这里工作的过程中,汤琼深切感受到必胜客正在为年轻人而改变,不仅升级了餐厅设计风格,发布了“新必胜客,总有新发现”的品牌主张,更跨界纽约知名时装设计师Anna Sui合作新制服,打造“探索者”餐厅,将新菜品的定义权交给消费者……四年来,汤琼跟随必胜客一路华丽转身,如今已经成为了一名资深副经理,而成为餐厅经理,变身为创新品牌的掌门人是她的下一个目标:“我不用燃烧卡路里,我要燃烧自己的小宇宙。”

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  不拼命“助跑”哪来一朝“飞跃”?

  田沛沛今年26岁,3年时间,从职场菜鸟到餐厅经理,与同龄人相比,她的晋升之路犹如飞跃。

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  “很多人只看到我‘飞跃’时的爽,没注意我‘助跑’时流过的汗。”田沛沛骨子里有股韧劲,爱较劲,不服输,追求完美。“餐厅门口修路导致客流量明显下降,怎么办?”找理由坐以待毙,还是想办法主动出击?田沛沛毫不犹豫选择后者。她带领团队走出去,主动拜访客户,将稳定的客源拉进餐厅。

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  “我跟工作之间是互相成就的关系”,沛沛说,必胜客是一个不会辜负努力的地方,这里有“一眼望不到边”的发展前景,这些年来,更是开办了“必胜客管理学院”,为有梦想有潜力的员工提供专业经营管理之道,根据每位员工的学习能力和成长节奏,打造了一套灵活的晋升路径和奖励机制。

  田沛沛说的目标远不止餐厅经理:“追梦是条单行线,我会奋力向前。”

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  百胜中国:全国领先餐饮公司打造实力筑梦平台

  有人的梦想是星辰大海,有人的梦想是吃饱穿暖……梦想五花八门,追梦没有捷径,却可以有助力。必胜客所属的 “百胜中国”,旗下包含肯德基、必胜客、塔可贝尔等多个知名餐饮连锁品牌,一直以来,以做“全球最创新的餐饮先锋”为愿景,用新鲜滋味不断激活客户体验。近日,百胜中国在上海成立的创新中心,集结了一支行业专家和智库团队,致力于在品质管理、设备与餐厅技术应用测试、包装创新、新餐厅模式样板间等多个范畴推出更多新创意和新概念,把本土化新产品迅速推向市场。

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  百胜中国面向全国公开招聘各类人才,如果你爱做梦,敢折腾,百胜中国将是你的梦想腾飞之地;如果你不甘平庸,敢于颠覆,百胜中国就是你的才华施展秀场。为年轻人“筑梦”的百胜中国,正等待“我敢”的新生代势力,一起来定义餐饮行业新格局,共同打造“全球最创新的餐饮先锋”!

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